(一) 粽子當正餐:
一顆拳頭大小的粽子熱量約450-600大卡,相當一盒便當,因此粽子體積雖小但應做正餐用,就不易發胖~
(二) 沾醬適量:
搭配粽子最好吃的就是每一家的獨特沾醬,每一湯匙(外食喝湯的白色塑膠湯匙)提供以下沾醬的熱量
調味料 | 甜辣醬 | 醬油膏 | 花生粉 | 蜂蜜 |
熱量(大卡) | 11.4 | 10.3 | 53.7 | 3.2 |
(三) 重視飲食順序:
先吃蔬菜,再吃蛋白質,最後澱粉! 粽子主要是澱粉與油脂高,建議吃粽前搭配竹筍湯、香菇雞湯、絲瓜湯、冬瓜湯,增加纖維提升飽足感,並能幫助腸胃蠕動避免消化不良
(四) 甜鹹粽、南北粽熱量差不多:
很多人以為南部粽用水煮所以熱量少,但是配料要炒用油也不少。而甜粽有糖熱量高,但鹹粽無糖但油脂高,因此粽子熱量主要還是以大小作區分,越大相對熱量越高的!
(五) 有吃有動:
粽子好好吃喔!不小心多吃一顆,沒關係做做以下運動來消耗:輕鬆騎2.5小時的腳踏車,或是比平常多走路3小時都可以消秏一顆粽子吃下的熱量喔!